Elchfleisch ist ein rötlich braunes, würziges und mageres Fleisch, das man wie Rotwild verarbeiten kann. Es ist zart und fein im Geschmack sowie vielseitig einsetzbar in der Küche. In den Wintermonaten von Oktober bis ende Januar erfreut sich unser Elchfleisch ganz besonderer Beliebtheit.
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Verpackung: Vakuumverpackt

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